自家咸鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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自家咸鸡蛋
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自家咸鸡蛋

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已经做过一次,基本零基础!虽然不是全部都流油状,但是味道一级棒!

作者: 小蓉r
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将鸡蛋清洗干净晾干

    1/6 将鸡蛋清洗干净晾干

  • 准备盐半碗

    2/6 准备盐半碗

  • 白酒半碗

    3/6 白酒半碗

  • 将鸡蛋充分沐浴白酒

    4/6 将鸡蛋充分沐浴白酒

  • 在盐里滚一圈

    5/6 在盐里滚一圈

  • 用保鲜膜包裹起来,放置二十天左右就可以吃啦!

    6/6 用保鲜膜包裹起来,放置二十天左右就可以吃啦!

  • 小贴士

    这款咸鸡蛋基本零基础,过程小心点哟!不要磕坏了鸡蛋影响口感!剩下的就是时间的沉淀和转化!美味咸鸡蛋等你品尝!

    作者: 小蓉r

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