蒜薹炒肉的做法_菜谱_香哈网
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蒜薹炒肉
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蒜薹炒肉

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李锦记美味黄豆酱,在具有醇厚的酱香味的同时兼具了香浓的豉香味,不仅提升了菜肴的色、香、味,还能使菜肴口味更复合,口味层次感更丰富。适宜酱焖、酱爆及蘸点使用。

作者: 街角de风铃
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 李锦记黄豆酱,李锦记天成一味鲜备用!

    1/9 李锦记黄豆酱,李锦记天成一味鲜备用!

  • 蒜薹切段,肉切片或切丝!

    2/9 蒜薹切段,肉切片或切丝!

  • 放入天成一味鲜酱油,水淀粉,食用油抓均腌制十分钟!

    3/9 放入天成一味鲜酱油,水淀粉,食用油抓均腌制十分钟!

  • 热锅凉油,放入葱末炒香!

    4/9 热锅凉油,放入葱末炒香!

  • 放入肉片炒至变色!

    5/9 放入肉片炒至变色!

  • 加肉黄豆酱!

    6/9 加肉黄豆酱!

  • 肉均匀上色之后放入蒜薹!

    7/9 肉均匀上色之后放入蒜薹!

  • 将蒜薹炒至断生放少许盐出锅装盘!

    8/9 将蒜薹炒至断生放少许盐出锅装盘!

  • 出锅前放几个红椒装饰!

    9/9 出锅前放几个红椒装饰!

  • 小贴士

    一道再家常不过的小菜,配已黄豆酱让味道更加增香,着实的下饭菜!

    作者: 街角de风铃

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