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15分钟
家常味
中级
其他
炒
家常菜
1/14 准备食材：腊肉，蒜薹。
2/14 腊肉切片备用。
3/14 蒜薹去头部，冲洗干净。
4/14 切段备用。
5/14 生姜3片切成丝，大蒜3瓣拍碎即可。
6/14 起锅烧薄油，倒入姜丝和蒜瓣翻炒出香味。
7/14 倒入腊肉翻炒均匀。
8/14 炒至腊肉均匀的变色，约3分钟。
9/14 倒入蒜薹翻炒。
10/14 翻炒均匀约3分钟。
11/14 加入一勺盐。
12/14 一勺生抽。
13/14 翻炒均匀即可食用。
14/14 成品图。
