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南方人叫蒜苔，北京人就叫蒜苗！ 从来不自己做腊肉，因为耽误不起时间，腊肉就米饭，人间一大美味！！！
15分钟
家常味
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1/10 蒜苗清水洗净控干。
2/10 蒜苗切成五厘米长段。
3/10 切好的蒜苗盛盘备用
4/10 腊肉热水焯一下，洗净油脂！
5/10 洗净油脂的腊肉晶莹剔透。
6/10 腊肉切成薄片。
7/10 热油下锅小火煸炒腊肉。
8/10 腊肉微卷时，放入蒜苗，生抽，一起煸炒。
9/10 加入少许辣椒酱，出锅即食。
10/10 成品图感谢观赏。
腊肉本身，含盐分，放生抽后就不要再加盐了。
