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腊肉事先煮20分钟,
1/4 蒜薹洗完切段
2/4 腊肉切薄片
3/4 锅烧热直接放腊肉煸出油来如果你的腊肉很瘦就得加点油进去,
4/4 把切好的蒜薹倒进去加一点点盐,因为腊肉有点盐味了,喜欢的开以加入酱油,不加也可以炒至蒜薹起了小油泡说明熟透了
炒蒜薹千万不能加水去煮,那样有蒜臭味