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蒸蛋羹
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蒸蛋羹

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简单的一碗蒸蛋羹,配上李锦记天成一味特级鲜酱油,更能体现出酱油的鲜香 味道。

作者: 简单love1236
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备李锦记天成一味特级鲜酱油

    1/8 准备李锦记天成一味特级鲜酱油

  • 鸡蛋两个磕碗里

    2/8 鸡蛋两个磕碗里

  • 鸡蛋打散

    3/8 鸡蛋打散

  • 加入适量温水,水和鸡蛋的比较为1:1.5,用筷子打均匀

    4/8 加入适量温水,水和鸡蛋的比较为1:1.5,用筷子打均匀

  • 用勺子撇去上面的沫沫

    5/8 用勺子撇去上面的沫沫

  • 锅中添凉水,放入蛋羹。开锅中火蒸八分钟。焖二分钟

    6/8 锅中添凉水,放入蛋羹。开锅中火蒸八分钟。焖二分钟

  • 蒸好的蛋羹滴入李锦记特级鲜酱油和香油

    7/8 蒸好的蛋羹滴入李锦记特级鲜酱油和香油

  • 成品图

    8/8 成品图

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