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炸鲜蘑
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炸鲜蘑

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收到香哈的调味品就迫不及待的做好吃的啦,值得一提的是,调味品真的没让我失望,味道正而且品质还好,大家可以购买或者兑换哈,香哈菜谱,值得信赖呀。

作者: A1992
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把蘑菇撕开,洗干净备用

    1/7 把蘑菇撕开,洗干净备用

  • 放盐杀出水分。

    2/7 放盐杀出水分。

  • 面糊:两个鸡蛋和半碗面粉,加盐和少许花椒粉调成不干也不稀的糊

    3/7 面糊:两个鸡蛋和半碗面粉,加盐和少许花椒粉调成不干也不稀的糊

  • 如果面糊干就再打一个鸡蛋,稀就加面粉,使蘑菇每个都挂上面糊

    4/7 如果面糊干就再打一个鸡蛋,稀就加面粉,使蘑菇每个都挂上面糊

  • 油温上来之后再放蘑菇,小火炸至金黄色,我喜欢吃炸大劲儿一点的

    5/7 油温上来之后再放蘑菇,小火炸至金黄色,我喜欢吃炸大劲儿一点的

  • 炸好后放香哈调味品,辣椒粉和孜然粉,少许熟芝麻即可

    6/7 炸好后放香哈调味品,辣椒粉和孜然粉,少许熟芝麻即可

  • 好吃的蘑菇,调味品味道特别正

    7/7 好吃的蘑菇,调味品味道特别正

  • 小贴士

    1、面糊一定要调好,要不然挂不好
    2、炸的时候一定要油温上来之后放蘑菇,能成型。

    作者: A1992

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