保存到手机
看更多做法
9.3万点赞 · 284收藏
独家 · 6.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.4万
至少莲藕都是用来煲汤，凉拌，炒，今天试试卤水莲藕 李锦记卤水汁为传统调味汁，采用多种精选香辛料包后，再混合豉油等制作而成，卤香醇厚，汁鲜味浓。 适宜搭配：适用于烹煮卤水鸡、鹅及各式卤制菜式。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 把莲藕削皮
2/8 切成片，泡水里十分钟，备用
3/8 把泡好的莲藕放入砂锅
4/8 倒80ml李锦记卤水汁，再放入一点点水
5/8 再放入适量李锦记旧庄蚝油
6/8 盖上盖子，煮十分钟即可
7/8 把煮好的莲藕装起来，放适量香油
8/8 香喷喷的卤水莲藕就做好啦
