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鸡米花一直是很多人喜欢吃的小零食，一般都是用面包糠做，但是这次我用了饼干，吃起来也别有一番滋味！
25分钟
家常味
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1/10 鸡胸肉洗干净，切成大小差不多的样子。
2/10 放进少量油，适量酱油、盐、耗油、鸡精、鸡粉和五香粉腌一个小时。
3/10 将饼干放进保鲜袋中用擀面杖擀碎。
4/10 鸡蛋磕进碗里搅拌均匀。
5/10 锅中放进适量油烧至七成热。
6/10 生粉提前倒好，将鸡肉均匀裹上生粉，再抖下多余的生粉。
7/10 再均匀裹上鸡蛋液。
8/10 再均匀裹上饼干碎，再抖下多余的饼干碎。
9/10 放进七成热的油中炸至金黄两面，再捞起控油。
10/10 完成！
炸时不宜太大火，否则易糊。
