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想吃美味的馄饨,调好馅料是重中之重!用李锦记天成一味特级鲜酱油和李锦记旧庄蚝油调出来的馅吃了让你唇齿留香,回味无穷!爱吃馄饨的亲们跟着我一起做起来吧!
1/7 准备好李锦记天成一味特级鲜酱油,李锦记旧庄蚝油。
2/7 肉末剁碎。
3/7 香菇,葱姜剁碎。两个鸡蛋准备好。
4/7 加入葱姜,香菇和鸡蛋。
5/7 加入天成一味特级鲜酱油,蚝油。再加入盐,糖,胡椒粉。
6/7 沿顺时针搅拌均匀。一次性做的多,包不完可以用来做香菇肉丸。
7/7 和大馄饨美美合个影!
蚝油和生抽已经很鲜了,不需要再加入鸡精;按一个方向搅拌可以使馅料口感更劲道些!