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蒸豆腐
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蒸豆腐

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简单的做法,不简单的味道,李锦记别有一番滋味……

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材和李锦记酱料。

    1/9 准备食材和李锦记酱料。

  • 豆腐切厚薄均匀的豆腐片。

    2/9 豆腐切厚薄均匀的豆腐片。

  • 把步骤2放入锅里,隔水蒸3-5分钟即可。

    3/9 把步骤2放入锅里,隔水蒸3-5分钟即可。

  • 蒸豆腐的同时调酱料,准备干净的小碗,舀1勺李锦记黄豆酱放入碗里。

    4/9 蒸豆腐的同时调酱料,准备干净的小碗,舀1勺李锦记黄豆酱放入碗里。

  • 倒入适量的李锦记天成一味特级鲜酱油。

    5/9 倒入适量的李锦记天成一味特级鲜酱油。

  • 然后倒入适量的李锦记蒸鱼豉油搅拌均匀。

    6/9 然后倒入适量的李锦记蒸鱼豉油搅拌均匀。

  • 豆腐蒸好后,轻轻的把豆腐换盘(蒸豆腐的汤汁要倒入酱汁碗里哦,此处忘了拍图片了)。

    7/9 豆腐蒸好后,轻轻的把豆腐换盘(蒸豆腐的汤汁要倒入酱汁碗里哦,此处忘了拍图片了)。

  • 别酱汁用勺子均匀的浇再豆腐上。

    8/9 别酱汁用勺子均匀的浇再豆腐上。

  • 撒点香葱就可以啦,美美哒~

    9/9 撒点香葱就可以啦,美美哒~

  • 小贴士

    蒸好的豆腐换盘时要轻一*。
    蒸豆腐的汤汁不要倒掉,要倒入酱汁碗里搅拌均匀,再浇在豆腐上。

    作者: 书拉密女love

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