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简单香辣
1/4 把辣椒末，蒜，葱花，盐适量，酱油，辣椒油，温开水，香油放容器里拌匀，调成酱汁备用。
2/4 水开后，倒入金针菇烫两分钟。
3/4 捞出来沥干水，放盘子里
4/4 均匀淋上第一步调的酱汁即可
不喜欢吃生蒜的，可以热油七成热慢火将蒜蓉爆香下，加入辣椒等调料再加水调成酱汁即可
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