五花肉花菜的做法_菜谱_香哈网
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五花肉花菜
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五花肉花菜

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李锦记蚝油,蚝香浓郁,口感细腻。蒸鱼豉油,酱香浓郁,味道鲜美

作者: rainbow菇凉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材,花菜洗净掰小朵

    1/8 准备食材,花菜洗净掰小朵

  • 五花肉切片,生姜切丝,葱,蒜苗,红椒,都切成小段

    2/8 五花肉切片,生姜切丝,葱,蒜苗,红椒,都切成小段

  • 热锅坐油油七成热放入葱白,和生姜,煸出香味儿

    3/8 热锅坐油油七成热放入葱白,和生姜,煸出香味儿

  • 放入五花肉煸炒,捞出葱白和姜末不要

    4/8 放入五花肉煸炒,捞出葱白和姜末不要

  • 放入菜花翻炒

    5/8 放入菜花翻炒

  • 放入蒜苗,红椒继续翻炒

    6/8 放入蒜苗,红椒继续翻炒

  • 倒入蒸鱼豉油和蚝油,少量的盐,翻炒均匀即可出锅

    7/8 倒入蒸鱼豉油和蚝油,少量的盐,翻炒均匀即可出锅

  • 盛盘,即可食用

    8/8 盛盘,即可食用

  • 小贴士

    喜欢味道重的话可以在菜中放入干辣椒和花椒

    作者: rainbow菇凉

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