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平时卤点东西，又是炒糖色，又是炒香料的，李锦记这款卤汁强烈推荐，方便省事，减少油烟吸入
45分钟
五香
初级
其他
其他
其他
1/8 准备好卤汁食材
2/8 鸭张用料酒洗干净
3/8 取一个锅，烧开水，鸭掌放入锅中煮出血水
4/8 洗干净血泡
5/8 另起一锅，放入清水，放入鸭掌
6/8 放入盘中调料（盘中的调料也可以加入油少许，炒一下，再放入鸭掌翻炒，倒入卤汁，加入水慢慢熬煮）
7/8 倒入一瓶李锦记卤水，大火熬开几分钟，改中火，把鸭掌煮到适合的软烂
8/8 起锅装盘
水量没过鸭掌，按照卤汁说明书上的比例添加。
