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李锦记卤水汁荤素菜一步到味,独特配方,采用多种香辛料制作而成,汁鲜味浓。一上楼,他就说,好香,可以吃了吗?这次没添加别的调料,做出来出乎我的意料。
1/7 准备如图所示材料
2/7 鸡翅剁小块(也可以不剁,个人情况决定)葱姜蒜洗干净备用
3/7 所有材料放入锅里加入卤水汁,放入水没过鸡翅便可。
4/7 大火煮一个小时,材料多,时间就翻倍。
5/7 最后快好的时候注意看火候,孩子喜欢吃鸡蛋,所有我后来加入鸡蛋,连蛋黄都吃了。平时就挑出来不吃。
6/7 装盘,淋上李锦记酱油也不错,我最后是把卤水汁淋到鸡翅上,味道棒棒的!
7/7 美味看得见,孩子淋在米粉上吃,全部清盘。