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1/4 准备食材
2/4 锅里烧开水煮一下油麦菜三分钟，煮好后沥干水
3/4 锅里放油加热后，放姜和蒜和辣椒节和味精和鸡精和盐后，炒香调料
4/4 调料炒香后把油淋在油麦菜上面后放小葱，搅拌一下又好了，凉拌油麦菜就成了。
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