凉拌油麦菜的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
凉拌油麦菜
打开APP,查看视频做法>>

凉拌油麦菜

starstarstarstarstar

7.5万点赞 · 6119收藏

48.1万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名6068

春节期间吃了太多油腻的食物,现在只想来些清淡的小菜。

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 油麦菜放洗净

    1/12 油麦菜放洗净

  • 切段

    2/12 切段

  • 大蒜切末

    3/12 大蒜切末

  • 红辣椒切碎

    4/12 红辣椒切碎

  • 准备丁香鱼罐头

    5/12 准备丁香鱼罐头

  • 我用了三十克的量,这个可以根据个人口味增减用量

    6/12 我用了三十克的量,这个可以根据个人口味增减用量

  • 油麦菜、丁香鱼、大蒜一起放碗中

    7/12 油麦菜、丁香鱼、大蒜一起放碗中

  • 放盐调味

    8/12 放盐调味

  • 放入蚝油

    9/12 放入蚝油

  • 搅拌均匀

    10/12 搅拌均匀

  • 锅内放油烧至四成热熄火,放入辣椒碎炒香

    11/12 锅内放油烧至四成热熄火,放入辣椒碎炒香

  • 淋在拌好的油麦菜上即可

    12/12 淋在拌好的油麦菜上即可

  • 小贴士

    丁香鱼和蚝油都是咸的,盐一定要少放。

    作者: 鱼儿AA567

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐