保存到手机
看更多做法
6.7万点赞 · 383收藏
4.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6400
蚂蚱学名又叫蝗虫。老公从市场上买来的蚂蚱，让我给炸着吃，别说做完还真香。快过年了，我就取了个好彩头的菜名。
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 蚂蚱先清洗6.7遍。
2/7 红椒切段，姜切片，准备花椒。
3/7 开水焯一分钟捞出。
4/7 沥干水小火炸熟。
5/7 锅底留少许油，先放花椒煸10来秒，再放辣椒和姜片爆香。
6/7 倒入蚂蚱，放盐和胡椒粉翻炒均匀。
7/7 出锅用小葱装饰一下即可。我闻闻，好香啊。也尝了，还是挺香，呵呵。
