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面团很黏，可以考虑多加面粉 明明多加了糖，吃着却是咸的=_=
32分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 350g面粉中加入50g砂糖，4g盐，4g酵母，糖盐对角放，酵母放中间，倒入胡萝卜泥225g搅拌
2/8 较为均匀后加入胡萝卜丁60g
3/8 揉至可以拉出薄膜但是会破洞阶段，加入20g葵花油
4/8 继续揉直至油和面团混合
5/8 揉至完成阶段，静置30分钟（天冷的关系，时间要延长）
6/8 面团分成几个小剂子放在烤盘上，烧上一壶热水
7/8 40度发酵档40分钟，至面团发酵至2倍大左右
8/8 烤箱内水汽用干毛巾擦去，150度上下火热风档12分钟，上下火160度5分钟
用热风档面包顶不容易烤焦
