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香哈寄来的李锦记卤水汁，刚好用来做卤水鸡腿，味道超好吃，色泽也不错。
25分钟
家常味
中级
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1/7 鸡腿洗净，每个鸡腿划二刀，锅里加入水烧开，将鸡腿飞一下水。
2/7 捞出沥干水加入料酒，姜丝，蒜末，白砂糖，几滴花生油拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
3/7 将腌制好的鸡腿放入锅里摆放好。
4/7 按三比一的比例，倒入卤水汁100克，再加入清水200克。
5/7 盖上锅盖中火煮至收汁。
6/7 用盘子盛出。
7/7 成品图，肉质很美味。
按三比一的比例加入卤水汁和水，用中火煮至收汁，味道很好十分鲜美。
