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 口水鸡
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口水鸡

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美美过春节,都做这道四川的口水鸡,麻辣鲜香。

作者: 梦再飞
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 放花椒,葱,清水煮三黄鸡。煮20分钟后。捞出。

    1/6 放花椒,葱,清水煮三黄鸡。煮20分钟后。捞出。

  • 煮好后,捞出来,晾凉。

    2/6 煮好后,捞出来,晾凉。

  • 调料准备

    3/6 调料准备

  • 把调料按比例调好

    4/6 把调料按比例调好

  • 往切好的三黄鸡上一浇,腌制最少3小时后,一道美味可口的口水鸡就可以吃了。

    5/6 往切好的三黄鸡上一浇,腌制最少3小时后,一道美味可口的口水鸡就可以吃了。

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    调味时,可按自己口味,随时调整。如爱吃辣,多放辣椒油。爱吃麻,多放花椒粉(麻椒磨成的粉)。

    作者: 梦再飞

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