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红烩泥肠
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红烩泥肠

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红烩泥肠是莫斯科餐厅滴一道著名西式大餐!

作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 首先准备好鸡肉泥肠;

    1/12 首先准备好鸡肉泥肠;

  • 将泥肠切成6厘米段儿,并切十字花刀,不切断!

    2/12 将泥肠切成6厘米段儿,并切十字花刀,不切断!

  • 将胡萝卜切成片;

    3/12 将胡萝卜切成片;

  • 葱切片儿;

    4/12 葱切片儿;

  • 洋葱切成丁;

    5/12 洋葱切成丁;

  • 热油下锅小火煸炒洋葱丁;

    6/12 热油下锅小火煸炒洋葱丁;

  • 下入泥肠段儿,始终用小火煎制;

    7/12 下入泥肠段儿,始终用小火煎制;

  • 同时下入胡萝卜葱煸炒;

    8/12 同时下入胡萝卜葱煸炒;

  • 泥肠渐渐翻卷成八爪鱼形状,一面金黄翻至另一面煎炸;

    9/12 泥肠渐渐翻卷成八爪鱼形状,一面金黄翻至另一面煎炸;

  • 泥肠金黄后放入番茄酱,均匀炒制;

    10/12 泥肠金黄后放入番茄酱,均匀炒制;

  • 近距离高清图一张!

    11/12 近距离高清图一张!

  • 成品图感谢观赏!

    12/12 成品图感谢观赏!

  • 小贴士

    注意切花刀滴手法,十字花刀,不切断!

    作者: 蓝调雨儿

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