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很鲜美
1/9 准备材料洗净
2/9 切片
3/9 锅一点油炸肥肉,多炸一会至焦黄
4/9 瘦肉加一点盐,料酒,姜丝,葱花,生抽,淀粉,色拉油拌匀
5/9 倒入油锅翻炒变色
6/9 倒入茭白,红辣椒
7/9 翻炒均匀焖一会加盐
8/9 再翻炒一会加糖,葱花
9/9 装盘
瘦肉拌匀即可下锅,茭白很嫩,翻炒一会即可