茭白笋炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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茭白笋炒肉片
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茭白笋炒肉片

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挑选肥大多肉,洁白柔嫰之茭白笋

作者: 阿静菜谱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 茭白笋去皮

    1/6 茭白笋去皮

  • 茭白笋切片,瘦肉切片

    2/6 茭白笋切片,瘦肉切片

  • 瘦肉炒至半熟,盛到盘里备用

    3/6 瘦肉炒至半熟,盛到盘里备用

  • 茭白笋翻炒片刻,加入半碗水,炒至水被吸干再加入半碗水。

    4/6 茭白笋翻炒片刻,加入半碗水,炒至水被吸干再加入半碗水。

  • 炒至水被吸干加入之前炒至半熟的肉片,加两勺酱油

    5/6 炒至水被吸干加入之前炒至半熟的肉片,加两勺酱油

  • 翻炒至收汁,出锅

    6/6 翻炒至收汁,出锅

  • 小贴士

    1、一般人群均可食用。
    2、有降血压功效。
    3、可解酒。
    4、加水的时候从茭白笋旁边划一个圈慢慢浇入。

    作者: 阿静菜谱

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