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肉辣子
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肉辣子

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作者: 鸿熙mm丶HegR
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 各种料

    1/10 各种料

  • 油锅里放大香 桂皮 生姜凉油慢火炸出香味

    2/10 油锅里放大香 桂皮 生姜凉油慢火炸出香味

  • 倒在辣面子上泼辣子

    3/10 倒在辣面子上泼辣子

  • 生姜剁碎备用

    4/10 生姜剁碎备用

  • 花生米剁碎备用

    5/10 花生米剁碎备用

  • 红萝卜剁碎备用

    6/10 红萝卜剁碎备用

  • 先把碎花生米用小火炸干,倒出备用

    7/10 先把碎花生米用小火炸干,倒出备用

  • 炒时先放油,又热了放煮熟的肉末

    8/10 炒时先放油,又热了放煮熟的肉末

  • 根据个人口味放调料,把剁好的各种料放在里面炒

    9/10 根据个人口味放调料,把剁好的各种料放在里面炒

  • 出锅后倒入泼好的辣子上,拌匀,凉后,上面撒一下蒜苗末

    10/10 出锅后倒入泼好的辣子上,拌匀,凉后,上面撒一下蒜苗末

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