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*错哦。

1/11 准备材料。
鱿鱼头化冻去嘴洗净。

2/11 蘸料。
所有材料混匀备用。

3/11 坐锅添宽油,小火烧热。

4/11 鱿鱼控水入锅,大火炒匀。

5/11 须子卷曲坚实控出水分。

6/11 再次大火炒一分钟。

7/11 放烧烤酱,大火炒匀鱿鱼。

8/11 沾满酱汁后关火。已熟。

9/11 鱿鱼头一个个滚匀醼料。

10/11 装饰盘子。

11/11 码上鱿鱼头完成。
第一遍炒鱿鱼,记得把出的水篦出,然后复炒,鱿鱼断生。

