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1/6 鸡洗净准备好
2/6 辅料准备好
3/6 菜籽油热锅，炒红糖，炒至焦黄后加水
4/6 加入姜、草果、八角、老抽、生抽、盐、卤粉
5/6 放入洗净的鸡
6/6 煮1～2小时，捞起锅切片装盘就好啦，可以根据自己的口味调一个蘸水，也可以这样
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