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云南荞饼
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云南荞饼

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作者: 手机用户_39367
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系云南菜
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  • 准备材料

    1/12 准备材料

  • 红糖加水

    2/12 红糖加水

  • 融化

    3/12 融化

  • 加热后的红糖水直接倒入苦荞粉中

    4/12 加热后的红糖水直接倒入苦荞粉中

  • 拌匀后加入除面粉外的其他材料

    5/12 拌匀后加入除面粉外的其他材料

  • 继续搅拌均匀,最后的状态是这样细软顺滑流畅状态

    6/12 继续搅拌均匀,最后的状态是这样细软顺滑流畅状态

  • 最后加入面粉混合均匀

    7/12 最后加入面粉混合均匀

  • 松弛30分钟

    8/12 松弛30分钟

  • 分成小份

    9/12 分成小份

  • 烤箱180℃18分钟左右

    10/12 烤箱180℃18分钟左右

  • 出炉刷油

    11/12 出炉刷油

  • 松软香甜

    12/12 松软香甜

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