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咖喱鸡饭
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咖喱鸡饭

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操作简单,味道超赞。手残党也能变巧手吃货!

作者: 华辉姑娘Ausn
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡腿洗净加料酒、葱段姜片煮10分钟左右取出切小块,煮的鸡汤去除葱姜后备用。

    1/13 鸡腿洗净加料酒、葱段姜片煮10分钟左右取出切小块,煮的鸡汤去除葱姜后备用。

  • 口蘑、胡萝卜、土豆切小块。

    2/13 口蘑、胡萝卜、土豆切小块。

  • 柿子椒切块

    3/13 柿子椒切块

  • 洋葱切丝

    4/13 洋葱切丝

  • 如果觉得菜少还可以再准备一些这样的速冻蔬菜。

    5/13 如果觉得菜少还可以再准备一些这样的速冻蔬菜。

  • 黄油下锅融化

    6/13 黄油下锅融化

  • 放入洋葱炒香

    7/13 放入洋葱炒香

  • 加入不太好熟的蘑菇、胡萝卜、土豆翻炒。

    8/13 加入不太好熟的蘑菇、胡萝卜、土豆翻炒。

  • 将食材倒入鸡汤内继续煮制。

    9/13 将食材倒入鸡汤内继续煮制。

  • 加入牛奶搅拌继续煮(加奶可以使口感更加丰富)。

    10/13 加入牛奶搅拌继续煮(加奶可以使口感更加丰富)。

  • 当土豆基本煮熟后加入柿子椒和煮好的鸡肉粒。

    11/13 当土豆基本煮熟后加入柿子椒和煮好的鸡肉粒。

  • 放入咖哩卤继续熬煮到菜汁粘稠为止。如果有早餐奶酪出锅前可放入三四片,那样口感会更好。(我家没有了这个就省了¯\_(ツ)_/¯)

    12/13 放入咖哩卤继续熬煮到菜汁粘稠为止。如果有早餐奶酪出锅前可放入三四片,那样口感会更好。(我家没有了这个就省了¯\_(ツ)_/¯)

  • 出锅想起来!ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

    13/13 出锅想起来!ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

  • 小贴士

    这道菜不但操作简单而且可以放很多的菜比如藕丁、菜花、平菇等。味道也可自己掌控咖哩卤的口味有很多种喜欢辣味的可以选重辣的,如果不能吃辣的可以选微辣或原味的。

    作者: 华辉姑娘Ausn

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