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自制藕粉
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自制藕粉

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藕粉

作者: 紫色蒲公英0519
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备莲藕一节,想多做就多用点藕

    1/14 准备莲藕一节,想多做就多用点藕

  • 切碎

    2/14 切碎

  • 放入豆浆机,加水,用“果汁”键打碎,要多打几次

    3/14 放入豆浆机,加水,用“果汁”键打碎,要多打几次

  • 下面的任务是过滤出藕渣,所以切记在接下来的过程中我们留下的都是液体。可以用豆浆机的滤网和纱布先将液体过滤一次,初步过滤出藕渣,这时,液体和藕渣都暂时留着。

    4/14 下面的任务是过滤出藕渣,所以切记在接下来的过程中我们留下的都是液体。可以用豆浆机的滤网和纱布先将液体过滤一次,初步过滤出藕渣,这时,液体和藕渣都暂时留着。

  • 用纱布把藕渣里的汁水充分挤出来,挤干后藕渣就可以扔掉了

    5/14 用纱布把藕渣里的汁水充分挤出来,挤干后藕渣就可以扔掉了

  • 这是液体,接下来的任务是沉淀,就要交给时间了

    6/14 这是液体,接下来的任务是沉淀,就要交给时间了

  • 这是沉浮一夜后的,粉其实很少

    7/14 这是沉浮一夜后的,粉其实很少

  • 这是又沉淀一个上午之后的

    8/14 这是又沉淀一个上午之后的

  • 倒去清水厚就这么一点

    9/14 倒去清水厚就这么一点

  • 看,就一小团

    10/14 看,就一小团

  • 下面可以切片了

    11/14 下面可以切片了

  • 是不是狠好看

    12/14 是不是狠好看

  • 也很好玩哦

    13/14 也很好玩哦

  • 在阴凉处晾干就可以了

    14/14 在阴凉处晾干就可以了

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