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1/8 豇豆洗净备用
2/8 姜、蒜、肉切片
3/8 肉片用水煮至变色
4/8 捞起用清水冲洗
5/8 起油锅，姜蒜煸炒一下，倒入豇豆，翻炒至豇豆变色
6/8 加入耗油
7/8 加一点点水闷一下，把豇豆闷熟
8/8 OK啦，装盘
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