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鸡蛋手擀面
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鸡蛋手擀面

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揉面很重要

作者: 古波津智江GpIm
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋盐加入面粉和成光滑的面团,温暖处醒十分钟。

    1/3 鸡蛋盐加入面粉和成光滑的面团,温暖处醒十分钟。

  • 分小剂子,擀成一毫米的薄面皮,折叠切成自己喜欢的宽度,记得均匀撒点干面粉,防止粘在一起。

    2/3 分小剂子,擀成一毫米的薄面皮,折叠切成自己喜欢的宽度,记得均匀撒点干面粉,防止粘在一起。

  • 均匀铺放

    3/3 均匀铺放

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