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超级好吃的啤酒鸡翅,甜甜的,香香的。特别是小孩子,吃了一个又一个根本停不下来。
1/8 姜切片,大葱切成这样备用
2/8 将鸡翅每面划两个口
3/8 锅中加入适量冷水烧开后,加入鸡翅和姜盖上锅盖
4/8 等水再次烧开,除去浮沫将鸡翅捞出
5/8 重新起锅,倒入适量油倒入鸡翅。将鸡翅炸至两面金黄
6/8 加入葱、姜、少许盐,、少许酱油(上色),快速翻炒
7/8 倒入准备好的啤酒(没过鸡翅即可),盖上锅盖烧8分钟左右,加入白糖(喜欢吃甜的话可以多加一点)
8/8 大火收汁,起锅装盘
1.要在鸡翅两面划小口,以便更好入味。
2.啤酒用量没过鸡翅即可。
3.这道菜口味偏甜,所以盐要少加一点。