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用了黄油和植物油混合制作了好吃又无负担的饼干!
1/12 黄油室温软化(但不是溶化哦!);
2/12 蔓越莓切成碎粒;
3/12 黄油加入糖粉搅拌均匀;
4/12 加入植物油和炼奶搅拌均匀;
5/12 筛入低粉搅拌至无干粉;
6/12 加入蔓越莓和成面团;
7/12 放入保鲜袋中擀成长方形;
8/12 切成小方块;
9/12 排入烤盘中,放入预热170度烤箱中层,上下火、烘烤18分钟左右;
10/12 成品图
11/12 成品图
12/12 成品图