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吃起来酥酥脆脆,配上奶茶,可以坐一下午。

1/12 准备材料后称重

2/12 黄油,糖,奶粉放盆中打发(黄油软化)

3/12 分次加入蛋黄(打散)拌匀,蛋黄与黄油融合再加剩下的蛋黄

4/12 筛入低粉~可提前过筛

5/12 撒蔓越莓干拌匀

6/12 揉成团

7/12 擀面杖擀成面片约一厘米厚

8/12 切小块,放入烤盘~间隔开

9/12 刷一层蛋液

10/12 入烤箱180/15分钟,至表面金黄即可

11/12 成品图

12/12 满满一盘喔
可以用各种水果干。烘烤时间按照自己的烤箱脾气而定。口感微甜

