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1/5 花椒,大料,桂皮,香叶装入调味盒！
2/5 葱姜蒜大块！
3/5 锅内放清水把五花肉放入锅内,大火烧开打去浮沫！
4/5 开锅后加入葱姜蒜,调味盒,转小火盖锅40~60分钟出锅！
5/5 出锅后凉几分钟,切薄片装盘,也可以精心摆盘装饰一下,在准备一碟蒜泥调好的蘸料,就可以享用了！
20分钟
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川菜
