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藕在我们家是一款非常受欢迎的菜，以前都是凉拌着吃。今天换换口味，辣味糖醋藕，味道美美哒！
1/6 藕洗净去皮切块。
2/6 用开水焯一下。
3/6 辣椒切小段。
4/6 开火，放适量油。热后倒入藕。翻炒。
5/6 再放入辣椒，翻炒。放白糖、盐、醋，翻炒。
6/6 入味后盛盘。
大火翻炒入味。
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