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老家叫哈饼，具体怎么写我也不是很清楚，好吃就行了
1小时28分钟
家常味
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1/22 面粉上放上酵母，倒一点温水，搅成絮状。
2/22 由四周向中间按压，陆续配合加水
3/22 继续向中间按压揉捏
4/22 慢慢揉成一个光滑的面团
5/22 然后翻过来，盖盖或保鲜膜自然发酵三小时
6/22 发酵后面团变大，成蜂窝小细孔
7/22 鸡蛋不加盐，炒碎备用
8/22 韭菜洗净切细末
9/22 放入碗中备用
10/22 所有食材摆放整齐
11/22 韭菜中加入调料
12/22 倒入鸡蛋
13/22 搅拌均匀
14/22 倒入油，拌匀
15/22 扯一块面，揉成条，切成均等小剂子
16/22 取一个小剂子，擀成薄圆饼
17/22 放一勺馅儿，对折捏好边
18/22 一手托起，另一手折花
19/22 电饼铛预热，按下馅饼按钮，开始烙饼
20/22 电饼铛无需抹油，提示音响后，开盖即可
21/22 一道美味的韭菜盒子就做好了
22/22 我是四夕，来香哈一起交流吧！
