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功效作用 大蒜，又称蒜头、胡蒜、独蒜等，为半年生草本植物，原产西亚和中亚。不仅具有很好的食用价值，也有不错的药用价值，有美容养颜、降血糖的功效，而且大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/4 大蒜叶摘掉不要，要茎和头
2/4 清洗干净
3/4 晾干，切细
4/4 加盐和辣椒拌匀放置一天即可，香香辣辣的特下饭下面
最好晾干一点，才爽口
