保存到手机
看更多做法
8.8万点赞 · 310收藏
独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.2万
第一次上传菜谱，无意间研究出来的菜，希望大家喜欢
25分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/6 准备好各种食材，并洗干净
2/6 把土豆皮剥掉，切成小块，并冷水下锅煮至全熟
3/6 将姜葱蒜切成末，香菜切成小段
4/6 将煮熟的土豆滤干放入盘中，放上姜葱蒜和辣椒，倒入适量生抽，加上适量的盐
5/6 锅内倒入适量的植物油至八成热
6/6 将油淋在盘中的各种辅料上，再撒上香菜，淋一圈芝麻油即可
注意：1.用筷子如果能轻松插入土豆之中，表明锅内的土豆已经完全熟了；
2.如有可能，使用小土豆不切块直接进行制作，味道和口感更佳！
