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前段时间做个一个花生酥,用的是玉米油,今天想着试试猪油的会是什么个味道,做出来也是棒棒的!
1/10 将所有材料过秤秤好,备用
2/10 将猪油放入碗中,加入糖粉拌匀
3/10 将鸡蛋液分三次加入猪油中拌匀,每次加入蛋液拌匀后再加入另外的蛋液
4/10 将低筋面粉,苏打粉和泡打粉混合拌匀,过筛去碗中
5/10 将面粉混入猪油中拌匀,合成面团
6/10 加入打碎的花生碎(可不加)
7/10 将花生碎均匀的和进面团中
8/10 将面团分成小分,搓成圆球,再压成饼状放入烤盘中
9/10 撒上黑芝麻,烤箱提前预热150度,放中层,上下火烤20分钟
10/10 成品图
可在面团中加入自己喜欢的任何坚果哦
烤箱温度根据自己烤箱来调整