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肉松
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肉松

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作者: 白瑶mio7
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将肉切成条,放姜和葱段煮,煮开了,小火二十分钟

    1/7 将肉切成条,放姜和葱段煮,煮开了,小火二十分钟

  • 煮好了,把肉撕成丝

    2/7 煮好了,把肉撕成丝

  • 再放保鲜膜用擀面杖敲打,碾压

    3/7 再放保鲜膜用擀面杖敲打,碾压

  • 把耗油,酱油,油倒一个碗里,搅拌均匀

    4/7 把耗油,酱油,油倒一个碗里,搅拌均匀

  • 把肉丝倒入平底锅,炒干

    5/7 把肉丝倒入平底锅,炒干

  • 再倒搅拌好的调料,继续炒干,散点白芝麻

    6/7 再倒搅拌好的调料,继续炒干,散点白芝麻

  • 再放料理机里,打成蓬松

    7/7 再放料理机里,打成蓬松

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