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熟话说正月十五过了这个年就结束了。之后大家就要投入工作与学习了。十五就是要吃汤圆了,代表团团圆圆,幸福永远。这里提醒大家选择时,最好用老一点的酒酿,因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道,可以先买新一点的酒酿试试。
1/7 准备食材酒酿、芝麻馅小圆子
2/7 水烧开倒入小圆子
3/7 烧至汤圆浮上来即可
4/7 倒入一小碗酒酿
5/7 加入白糖
6/7 水淀粉勾芡
7/7 烧2分钟即可出锅
小圆子烧熟之后,倒入小圆子的时候一直开小火烧,这样会很好的保留酒酿原有的味道。提醒一句给小孩吃还是选择新一点的酒酿,六岁之前最好别吃老酒酿。