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糯玉米起源于中国。玉米被引入中国后,在西南地区种植的硬质玉米发生突变,经人工选择而逐渐出现了糯质类型。 玉米一直都被誉为长寿食品, 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等, 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。
1/6 从冰箱里拿出,自然解冻。
2/6 出去一层玉米片。
3/6 锅里放入冷水,放入玉米。
4/6 放入冰糖。
5/6 大火烧开,小火15分钟。在锅里泡上一个小时味道更好!
6/6 上盘,可以开吃了!
煮玉米一定要带着皮煮,这样味道更好。我是秋天买的玉米放入保鲜袋里,在冻起来的。