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1/18 准备，量好材料，低筋面粉与玉米淀粉混合
2/18 玉米油+牛奶混合+1/3糖
3/18 打蛋器低速打到油乳化
4/18 奶和油混合图片
5/18 筛入面粉和玉米淀粉
6/18 搅拌均匀无颗粒，不要划圈，上下或是炒菜方式
7/18 呈糊状
8/18 打发蛋白，打蛋器高速，分三次加入剩下的2/3糖，打到从蛋白中拿出打蛋器，蛋白呈小尖尖
9/18 1/3蛋白加入面糊，搅拌均匀，不要划圈，上下或是炒菜方式
10/18 均匀后再1/3蛋白，搅拌均匀
11/18 之后吧糊倒入蛋白盆与剩下的蛋白搅拌均匀
12/18 倒入蛋糕模具，趸两下排气泡
13/18 烤箱预热，150度烤40分，个人家烤箱不同，仅供参考
14/18 时间到拿出，趸两下排气，倒扣或是倒扣插入在啤酒瓶口
15/18 出炉效果，晾凉后可脱模，脱模时注意
16/18 这个就没脱好
17/18 不过白白的也很漂亮
18/18 再来一张，做个裸蛋糕更能漂亮吧
搅拌面糊不要时间过长，加入蛋白后搅拌不要划圈，以免消泡
