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美味
1/15 把材料准备好,鸡蛋分离好
2/15 把牛奶倒入蛋黄里拌匀
3/15 倒入玉米油,留点刷模具低
4/15 低筋过筛加入
5/15 搅拌均匀备用
6/15 快速发蛋白至金鱼眼泡大,加入三分之一白糖
7/15 打至细腻泡泡再加入白糖,加入柠檬汁
8/15 打至有纹路再加入剩下的白糖
9/15 快速打成可以勾起
10/15 把打好的蛋白分两次倒入蛋黄中,上下搅拌
11/15 再加入
12/15 搅拌均匀
13/15 模具先刷层油,把蛋糊倒入,上面可以放点葡萄干或者蔓越莓干之类的
14/15 烤箱预热120度后,把蛋糊放进烤箱里,烤30分钟
15/15 烤好
简单又好吃~