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海参小米粥是一道营养丰富，好吸收的粥品，海参是海中极品，富含多种人体必需的活性物质和微量元素，能抗疲劳，提高免疫力，女性食用*养颜嗷，尤其是今天这款海参小米粥！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/7 准备好一个泡发好的海参，清洗干净备用
2/7 锋利的刀子将腹部拉开一条缝，然后冲洗干净，头部有点小牙齿和沙嘴要取下来，冲洗干净备用
3/7 将小米淘洗干净，加适量水,大火烧开，转小火慢熬十五分钟成图中样子
4/7 海参放入锅里，中火煮1分钟左右
5/7 在出锅前的一分钟，撒适量的枸杞子，加少许盐和鸡精搅匀，调味即可关火。
6/7 海参小米粥就可以盛入碗中，慢慢的享用了。
7/7 就这样，简单而营养的海参小米粥就做好了。
泡发干海参的步骤：将买回的干海参，放在纯净水中泡24小时，每隔八小时换一次水，而且必须保证泡发容器是无油无水的。24小时后用手捏一下海参，如果变软了就可以了。然后放入水中煮二十分钟左右，再次放入冰水中，冷藏保存。就成了图一的样子。图1的海参就可以去除内脏冲洗干净，用开水烫二十秒左右就可以吃了。
