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我的烘培*作,整体还算成功,瞬间被吃光的感觉很给力,信心满满,成就感满满✌️✌️✌️
1/8 将所有材料称重备好(黄油要先蒸化)
2/8 除了黄油之外,其它材料全部倒入大碗,用筷子搅拌,之后揉均,倒入黄油,用揉面手势揉均即可
3/8 揉好的面团
4/8 搓成小圆团,每个大约20克
5/8 烤盘内铺上油纸,将搓好的小面团摆上
6/8 放上蔓越梅干,烤炉170度预热
7/8 放入烤箱,烤35分钟后
8/8 烤到面包膨胀,表面微黄即可
注意材料比例,具体时间按自己的烤炉而定