青菜鸡蛋烩饼的做法_菜谱_香哈网
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青菜鸡蛋烩饼
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青菜鸡蛋烩饼

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如果家里有剩下的大饼,就能做成这道美味的烩饼啦,特别简单,而且好吃,做早餐也非常的棒,喜欢的亲们可以收藏了!

作者: 琪琪涵涵妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 小油菜洗干净切成小块

    1/10 小油菜洗干净切成小块

  • 切碎香菜和葱花

    2/10 切碎香菜和葱花

  • 大饼切成丝

    3/10 大饼切成丝

  • 鸡蛋打匀备用

    4/10 鸡蛋打匀备用

  • 锅里加少许油,放入葱花和青菜翻炒

    5/10 锅里加少许油,放入葱花和青菜翻炒

  • 然后加入适量清水

    6/10 然后加入适量清水

  • 水开后放饼丝

    7/10 水开后放饼丝

  • 然后把蛋液洒里,同时加少许的生抽,盐,白胡椒粉

    8/10 然后把蛋液洒里,同时加少许的生抽,盐,白胡椒粉

  • 鸡蛋凝固后关火,最后淋入少许香油即可

    9/10 鸡蛋凝固后关火,最后淋入少许香油即可

  • 盛在碗里,撒上香菜开吃吧!

    10/10 盛在碗里,撒上香菜开吃吧!

  • 小贴士

    油少放一点,时间不要太长,大饼本来就是熟的,时间长了饼就糟了,全程两分钟就好了

    作者: 琪琪涵涵妈

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