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冬天发酵慢可以放在预热好的烤箱里，关火焖一下！
45分钟
家常味
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1/7 称500克面粉，5克酵母用温水化开倒入面粉中用筷子搅，再加入适量温水揉成面团，盖上保鲜膜发酵一个小时左右。
2/7 发酵的时间准备馅儿，将肉剁成末，粉丝泡开切丁，葱切丁，放在一起搅拌，加入适量盐和生抽即可；
3/7 面团发酵后会分成小团子，擀成皮
4/7 将鲜儿取适量放入皮中包起来
5/7 包好后，将包子放入蒸锅小火盖上盖子再醒20分钟；
6/7 改上盖子大火蒸半个小时
7/7 蒸好了就可以吃啦！
酵母需要用温水冲，不可以太烫的水
